猫咪牛肉怎么煮？
食材：牛肉、姜、葱、胡椒粉、生抽、料酒、食盐、温开水。
将姜葱清洗干净，生姜切成片，大葱切成段。将牛肉清洗干净，再切成小块，冷水下锅，加入生姜片、料酒大火煮开。
滤去牛肉表面浮沫，再加入温开水，大火煮开后，调成小火、焖煮一个小时，再根据口味放入食盐。
煮到牛肉用筷子能够轻松地扎透，盛入盘中，撒上葱花、胡椒粉、生抽即可。
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食材：牛肉、姜、葱、胡椒粉、生抽、料酒、食盐、温开水。
将姜葱清洗干净，生姜切成片，大葱切成段。将牛肉清洗干净，再切成小块，冷水下锅，加入生姜片、料酒大火煮开。
滤去牛肉表面浮沫，再加入温开水，大火煮开后，调成小火、焖煮一个小时，再根据口味放入食盐。
煮到牛肉用筷子能够轻松地扎透，盛入盘中，撒上葱花、胡椒粉、生抽即可。